【午茶】Bensons 第一份英式下午茶 @ stratford-upon-avon
說到來英國，來一份傳統的英式下午茶是一定要的拉！！
在英國，這真的是一個很普遍的社交活動
許多小咖啡館或是餐廳 都會提供Tradition Afternoon Tea or Cream Tea
這次藉著學校到stratford來玩 終於有機會嘗試拉….
會找到Bensons這間店 是旅遊書上面介紹的
店面不大 但是人潮一直絡繹不絕 生意還不錯呢~
我們4個人一起點了
ASPARAGUS & SMOKED SALMON ROSTI
FICH & CHIPS
2 FULL TRADITION AFTERNOON TEA
這一整桌放上來的時候 大大的嚇壞了我們隔壁桌的老外
因為英國人的午餐都吃得很簡單
通常都是一份三明治就簡單解決了
我們搞得這麼大陣仗 好像要慶祝甚麼似的….(其實只是肚子餓壞了@@)
ASPARAGUS & SMOKED SALMON ROSTI
煙燻鮭魚+薯餅+蘆筍
原本不期待這種小餐館會有甚麼擺盤 沒想到弄得還挺漂亮的
而且燻鮭魚給的又厚又大方
不過下面的生菜是甚麼菜阿…看起來好像給牛吃的一樣
雖然沾上醬汁味道還不錯就是了~
FICH & CHIPS
來英國除了下午茶 另一個必點的當然就是炸魚薯條嚕
所以這家店可以讓你兩個願望一次滿足拉…
雖然FICH & CHIPS在我印象裡好像是屬於”惡名昭彰”的食物
彷彿是英國食物到底有多難吃的代言人一般
不過在Bensons裡面吃到的還算蠻好吃的
魚肉很嫩 薯條也很酥脆
重點是他旁邊的沾醬 真的好好吃阿…(可是我不知道那是甚麼拉@@)
那這一份炸魚薯條要多少錢哩…
答案是8磅=400元台幣
這些錢在台灣我可以點一整桌的鹽酥雞來吃還有剩哩
所以品質果然有比較好啦
所以如果你在英國路邊點了一份2磅的FICH & CHIPS結果難吃得要命
那就不要怪我拉…只能說是一分錢一分貨
來到這裡 就要習慣把一磅當成10元來花
因為台灣流行10元商店 這邊倒是有很多”一磅店”
FULL TRADITION AFTERNOON TEA
傳統的英式下午茶基本配備就是要有三層架 在另外點上一壺茶
講究一點的店裡 光是茶的種類就可以讓你看得眼花撩亂
不過這裡只是小餐館 所以他提供 EARL GREY (伯爵茶) 和English Breakfast Tea (英式早餐茶) 讓你選擇
也會提供牛奶讓你調配成奶茶 也可以無限回沖
而三層架上 由上而下的順序是
第一層 蛋糕 甜食的小點心
第二層 Scone 司康餅
第三層 各種口味的三明治
通常建議是由下而上的吃 先吃三明治 最後吃甜點
但是我自己的習慣是先吃scone
因為剛出爐的scone熱呼呼的超好吃
抹上奶油跟果醬融化的樣子想到都會流口水
所以如果太晚吃冷掉的話口感就會有差嚕~
Scone一定要搭配的是Clotted Cream (濃縮奶油)
英國有名的產地有康威爾郡的Cornish Clotted Cream 或是德文郡的Devonshire Clotted Cream
不過我還分不出來這兩者吃起來有甚麼差別
(等我多吃幾次下午茶再來跟大家報告^^)
把溫熱的Scone對半切開 抹上厚厚的奶油+草莓果醬 就可以吃嚕~
(上圖因為我的scone太晚吃 已經冷掉了 所以奶油都不會融化拉…所以真的要趁熱吃)
Bensons提供的是Cornish Clotted Cream
Scone的大小還有口感也還算不錯嚕
基本上吃到這裡 我們已經飽到一個不行了~
剩下的三明治跟小蛋糕就通通打包
連打包都弄得很精緻唷
這一餐總共花了35.8磅
其實4個人分下來的價錢 在英國算是平價了
(不要換算成台幣給我聽….)
如果你來stratford-upon-avon觀光
想找的地方吃午餐的話 Bensons是個可以考慮的地方唷
ADD：4 Bards Walk
TEL：01789261116
營業時間只到下午5點左右唷
終於看到下午茶食記嚕^^
看起來很豐盛耶~
不過我覺得你現在你的烹飪記
水準愈來愈高啦~
沒想到你這麼有天份
擺盤起來都像是在餐廳裡的一樣了!!
我最近也跟我媽、我弟去京站吃了下午茶
叫”Ariel le cafe”
芒果鬆餅還不錯
不過跟咖啡弄或米朗琪的鬆餅口感、形狀不同
其實主要目的是去看電影啦
我們去看了全面啟動(inception)
很不錯看耶!!
我整場看到腦袋動個不停、心跳加速~
你在那會去看電影嗎?
沒中文字幕 我想如果是我 應該看不下去(其實是看不懂@@”)
版主回覆：(07/25/2010 19:42:00)
這部電影最近真的超紅耶…
好多人的msn狀態都是這個
我大概只能慢慢等了吧,這種複雜的劇情片 看全英文一定有看沒有懂阿
據說9月在微風要開agnes’b的下午茶店嚕
妳們可以去吃吃看^^
我還是等網路上的出來好了@@
Scone看起來很好吃~
不過常吃應該會胖呼呼吧~
版主回覆：(07/25/2010 10:44:00)
其實這裡的scone算是ok吃拉…
而且我們太晚吃都冷掉了@@