【食記】Daylight光合箱子.來一份滿滿的蔬菜叢林早午餐 @南京復興

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在冰冷的都市叢林中,來一份綠意盎然的蔬果早午餐,讓一天有個新鮮的開始

來自台南的Daylight光合箱子讓人感受到南台灣的熱情與自然

第一次拜訪光合箱子時撲了個空,這才發現這樣熱門的餐廳居然只營業到晚上六點

等到吃過早午餐後才發現,這麼健康的餐點就是要一早吃才能有滿滿的活力阿

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隱藏在住宅區小巷弄間的光合箱子,門口的造景和木桌椅營造出悠閒的氣氛

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最喜歡這面對大落地窗的座位,一早的陽光灑落超舒服的

已經變成我一個人想吃早午餐時的首選餐廳了

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光合箱子的餐點種類不多,不過一早就有雞腿、海鮮、豬小排可以吃也挺特別的

早午餐會附上一杯日月潭紅茶或黑咖啡,也可以+80元任選飲料

*~ 義式紅酒豬小排 ~* 350元

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好久沒看到這樣豐盛又繽紛的早午餐了,一整個氣勢驚人

大量地當季蔬菜水果用最簡單的料理方式保留新鮮原味

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數數看共有一種蔬果呢?

番薯、香菇、洋蔥、秋葵、地瓜、青椒、蓮藕、紅蘿蔔、四季豆、小黃瓜

蘿蔓生菜、紫高麗菜、火龍果、芭樂、鳳梨...

一天的蔬果攝取量都夠了吧

重點是擺盤精緻讓人賞心悅目,一看就胃口大開阿~

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搭配自製吐司兩片,可以單吃也可以沾一旁的油醋醬享用

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豬小排是用義式香料混合紅酒醃製,利用慢火鎖住肉汁

吃起來鮮甜有嚼勁,而且分量也滿足夠的

所以這份義式紅酒豬小排雖然價位稍高,但我個人很推薦唷~

*~ 奶油培根菇菇蛋 ~* 300元

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一樣很”青糙”的奶油培根菇菇蛋,乍看之下有點像是歐姆蛋

但其實香滑的奶油蛋下面是自製吐司

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側面的水果種類依舊是精彩豐富

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奶油蛋中拌炒了新鮮蕈菇、培根,還撒上了杏仁片

只能說這一份的飽足感非常非常足夠阿~

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附上的黑糖手工堅果優格味道也很不錯

餐點所附的日月潭紅茶帶點微微甜味,喝起來很順口

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光合箱子是近期很喜歡的一間早午餐店

新鮮原味的料理,補足了我這個愛外食人的蔬果營養

雖然已早午餐而言的價位偏高了一些

但還是感到物超所值唷~推薦

餐廳名稱:Daylight光合箱子南京店
地址:105 台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話:02-27198851
營業時間:週一~週日 9:00-18:00

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