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【食記】透早去淡水呷早餐.真理街老牌阿給&媽媽嘴咖啡

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很少有機會見到清晨的淡水景色

這天是因為瘋狂的天元宮追夜櫻行程,才會在早上7點出現在老牌阿給的門口

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真理街上的三間阿給鼎鼎有名,三姊妹、老牌、文化阿給

一大早最能看出誰的人氣最旺,果不其然老牌阿給壓倒性的獲勝

所以今天就決定吃你嚕~~~

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阿給名稱的由來據說是日文的油豆腐演變而來

簡單來說阿給就是將油豆腐中間挖空,塞入拌炒過了冬粉用魚漿封口並蒸熟

食用前再淋上店家特調的醬汁一起搭配~

看似平凡的小吃,老牌阿給到底有甚麼魅力多年來吸引饕客支持

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內用找到座位後可直接到櫃台點餐結帳

阿給(35元)、綜合湯(25元)、冰豆漿(15元)

阿給的醬汁可以選擇不同辣度,個人覺得小辣或正常辣最好吃

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肥厚帶著Q度的油豆腐吃起來有扎實的口感

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裡面塞了滿滿的冬粉,把油豆腐切成小塊讓冬粉吸附滿滿的湯汁

這時帶點甜甜辣辣的醬汁完美的發揮作用

很平凡的組合卻讓人吃得很愉快

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一人吃一顆不過癮,有人假掰的再點一顆還叫老闆別加醬

是為了趁機看清楚阿給的真面目嗎?

老牌阿給的封口於將有加入紅蘿蔔絲,味道更清甜

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但是不得不說,沒有醬汁的阿給吃起來真的平淡無奇

所以拍完這張照片又回去請老闆把醬加回去了~

綜合湯的不分喝起來還可以,冰豆漿口味則不錯

老牌阿給從早上5點半營業到下午2點,假日有時甚至過中午就售完

想吃的人可要挑對時間唷~

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拿阿給填飽肚子後看看天色尚早,就決定到媽媽嘴咖啡來休息一下

這次拜訪的是媽媽嘴淡水樂活店,並不是之前社會新聞中的八里店

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附近環境很清幽,老闆也頗會行銷的

居然把自己的頭像做成招牌看板還出了一堆周邊商品

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價位適中,但提供的餐點選項不多

有不少客人看來都是車友之類的常客

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點了一杯冰拿鐵發發呆,也算是到此一遊了~

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餐廳名稱:淡水老牌阿給
地址:新北市淡水區真理街6-1號
電話:(02)2621-1785
營業時間:AM5:30am-PM2:30 (賣完提早收攤)

餐廳名稱:媽媽嘴咖啡(淡水樂活店)
地址:新北市淡水區中正路1段6巷31-1號
電話: 02-2626-5190
營業時間:週一 – 週五: 11:00 – 19:00、週六 – 週日: 9:00 – 19:00



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