【15 初冬.輕井澤&東京 】- 品嘗下町區的庶民美食.根津のたいやき(鯛魚燒).讃岐饂飩根の津(烏龍麵)
難得來東京入住根津這個地區
好好探索附近的庶民美食是一定不能錯過的
所以放下行李我們就往根津神社的方向前進
順便尋找傳說中好吃的鯛魚燒
在網路上Google『根津美食』,根津のたいやき一定榜上有名
這個日本明治時代誕生的平民美食-鯛魚燒
可是在地人也超愛的小吃唷
在20分鐘的排隊時間中,前後左右看一看幾乎都是日本人阿
好多人一買就是6個、10個、15個…
看著師傅一個一個地做著鯛魚燒,速度怎樣也快不過排隊人潮
重點是這家鯛魚燒營業時間是10:30~賣完為止
而賣完的時間平日大約2點,假日還會更早結束
所以我們排的好緊張啊...沒買到真的會搥心肝
不過幸好沒有留下殘念拉~
我們只各買一個鯛魚燒,把機會留給後面的人
放這張照片是因為只有這張有完整的鯛魚頭
下一秒就被餓昏的我們直接咬下去了
根津のたいやき走的是皮薄脆路線,微帶點焦香味(170円)
我其實還滿害怕日本和果子的甜味
但是這家的紅豆內餡好吃又不甜膩
每一口都有滿滿餡料,就連吃到尾巴也不例外
店家不定期休假,所以想吃到還要靠點運氣嚕~
吃完鯛魚燒我們來到轉角的「讃岐饂飩根の津」吃午餐
「饂飩」其實就是日文うどん烏龍麵的漢字,之前我一直傻傻地以為是台灣的「餛飩」
這家也是附近的排隊名店,我們抵達的時候已經不是用餐時間
所以不用等待就順利入座了
店內大約只有15個座位,非常迷你
日文的菜單有看沒有懂
所以又要了英文菜單來參考
主要分為冷、熱兩種烏龍麵
我們都點了冷麵,更容易吃出烏龍麵的Q彈口感
*~ 生醬油烏龍冷麵 ~* 670円
水潤水潤的烏龍麵,看起來是不是好好吃
帶點小麥香氣吃起來超級滑溜有彈性
附上蘿蔔泥、蔥花、柑橘提味,不過重點在一旁的生醬油
第一次點生醬油烏龍麵才知道...
它真的是醬油耶,不小心失手淋太多真的會鹹死
對日本人來說這應該也算是重口味吧
我們還真的有點無福消受阿...
所以想點生醬油烏龍麵的人,下手前可得再三斟酌阿
*~ 炸麻糬烏龍麵 ~* 770円
配料有蘿蔔泥、薑末、蔥花、芝麻和炸麻糬
日式炸麻糬很好吃,但還沒跟烏龍麵一起吃過
離開了鹹死人的醬油之後,就可以好好品嘗烏龍麵的美味了
滑溜滑溜的麵條和QQ麻糬莫名的很搭~好吃耶
吃飽喝足之後,繼續來去根津神社散步吧
餐廳名稱:根津のたいやき
地址:東京都文京區根津 1-23-9-104
營業時間:10:30~あんが売り切れるまで (12:30~14:00頃)
Tabelog:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131106/13003570/
餐廳名稱:讃岐饂飩 根の津
地址:東京都文京區根津 1-23-16
營業時間:[火~日・祝]11:00~15:00 17:30~21:00(21:30閉店)
Tabelog:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131106/13003566/
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