【嘉義.小吃】- 郭家粿仔湯雞肉飯.文化路夜市美食(1)
難得到嘉義的第二天早晨,捨棄了飯店早餐去文化路覓食
晚上是夜市的文化路其實白天也有特定店家有營業
今天的目標是郭家粿仔湯和嘉義豆奶攤
別看白天的郭家冷冷清清沒人氣,晚上可是要排隊的唷
有圖有真相阿~
很簡單的一般小吃店裝潢,推薦的有雞肉飯(30元)、糯米大腸(50元)、粿仔湯(50元)
招牌的糯米大腸有大中小不同的分量可以選擇
用的是真正的豬大腸衣而非化學腸膜
Q軟的糯米和花生起來口感很棒,可惜油膏加太多吃不太出原味阿~
郭家的雞肉飯也是很有名的,雖然上面的雞肉份量比起噴水要少,但是價格也只有一半
跟噴水比較起來,郭家的雞肉飯比較清淡,少了油蔥味道也比較單一
雖然郭家也不錯吃,但個人還是比較喜歡噴水
不過因為價格有差別,想吃哪一家就見仁見智了
郭家我最推薦還是這碗粿仔湯
一晚五十元裡面有滿滿的配料,粉腸、豬腸、粿仔、韭菜、酸菜
湯頭喝起來濃郁又輕甜,豬腸處理得很乾淨沒有腥味
粉腸吃來爽脆,粿仔也味道也不錯
這樣一大碗吃下去都快飽了,真的很划算呢
簡單平實的好味道,值得多推薦嚕~
餐廳名稱:郭家雞肉飯/粿仔湯
地址:嘉義市文化路148號
電話:(05)225-6214
營業時間:0900-1500;1700-0500
*** 嘉義食玩誌 ***