【食記】Raw Cafe 滿滿蛋液如布丁般柔軟口感的法式吐司@ 科技大樓站(歇業)
在科技大樓捷運站對面巷子裡隱藏了一間小小的法式吐司專賣店Raw Cafe
搭配自製甜點還有好喝的咖啡，非常適合一個人消磨時間
簡單的輕工業風裝潢，牆上掛著雜誌可自行取閱
還有一隻可愛的店狗－吐司
店內的鹹食就是法式吐司套餐，價錢含150元飲品一杯
*~ 起司蕃茄燉雞法式吐司 ~* 320元
用復古鐵盤送上的套餐包含一小碗沙拉
這裡的法式吐司是將法式麵包用牛油、奶油和蛋汁浸泡一整天後再煎烤而成
表面一層微酥金黃焗烤色澤讓人食指大動
看看這浸滿蛋液的半切面超誘人的，口感柔軟有彈性跟布丁麵包有點相似～
燉雞腿肉有著蕃茄的酸甜和起司的鹹香，搭配涮嘴的香料烤馬鈴薯
來一杯熱騰騰的貝利斯奶酒咖啡，希望今年能去京都賞楓～
有著簡單安靜氛圍的Raw Cafe
下次找機會再來試試看也頗受好評的甜點唷
店名：Raw Cafe
電話：02-2700-1080
地址：台北市大安區復興南路二段210巷9號
營業時間：10：00～20：00
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