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【台中.食記】- 狂人肉舖 Madman BBQ.韓味十足的汽油桶燒肉

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最近韓式燒肉熱潮席捲台灣阿~~

台北熱門的燒肉店通通好難訂位

但沒想到第一次韓式汽油桶燒肉居然是在台中吃到的(果然人生充滿意外…)

雖然還是排了一個多小時,但是美食配啤酒果然氣氛一級棒

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狂人肉舖 Madman BBQ店內一根根亮晶晶的油煙罩還有鐵桶就是最好的裝飾品

牆上還掛著許多老闆的作品,內容都很逗趣可愛

店內的音樂超大聲,氣氛也很嗨,超適合三五好友來聚餐唷

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可以選擇單點或是套餐

基本消費是每人點一到肉品,或是兩人點一份套餐

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兩人份套餐有4種不同的搭配,價格都是1390元不加服務費

組合D包含了,主餐:豚五花、蜂蜜牛肋、辣醬肥牛、醬章魚、泡菜豆腐鍋

附餐:烤蛋、起司玉米、生菜盤、泡菜、小菜*2、白飯*2

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生菜盤、泡菜、小菜先上桌了~

看起來很豐富阿...不過這天的生菜邊緣黑黑的,好像有點放太久了

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狂人肉舖沒有桌邊服務,但是每一種肉類的烤法都印在桌墊上了唷

不一會,滿滿的好料通通上桌了

右下角的辣醬肥牛是熟的,不用烤可以直接吃

牛肉很軟嫩,口味比較重,搭配生菜一起吃剛剛好

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醬章魚的分量很大一份,滿滿的高麗菜搭配Q脆的章魚很開胃唷

微微的辣度吃起來很涮嘴

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豆腐鍋也是大碗到不行,料多實在,喝完這碗都飽了吧

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邊吃的同時服務生在鐵盤邊倒入蛋汁還有起司玉米了

等蛋汁半凝固之後就可以挖起來吃了~

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我的肥厚豚五花終於放上烤盤拉

因為沒有服務生協助,所以別吃得太開心忘記顧肉唷~

豚五花烤到兩面微酥之後沿著刀痕剪開

再繼續烤到油脂逼出口感酥脆即可

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雖然豚五花的肥油熱量驚人,但因為吃起來口感酥酥的反而不覺得油膩

一旁的烤蛋還有起司玉米也好了...

光看照片都想流口水了,起司玉米好好吃唷~

接下來的蜂蜜牛肋條用的是牛的上肋部位,脂肪均勻口感鮮嫩

加上蜂蜜浸泡的很入味,吃在嘴裡的甜香感真的很棒

不愛偏甜口味的男生可能無法接受,但是我超喜歡的

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其實兩人吃一份套餐真的很飽,下次來我會選擇單點試試看

狂人肉舖的餐點品質還不錯,氣氛也很熱鬧

周末假日跟好友聚餐,可以考慮一下嚕~

餐廳名稱:狂人肉舖 MADMAN BBQ
地址:台中市西屯區大安街23號
電話:04-23292332。0965-008511
營業時間:17:30~22:30(周五、六 延長至23:00)。周一店休

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