【花蓮．遊記】洄瀾物語 – 原路口 老牌炸蛋蔥油餅
最近不知道為什麼，嘴饞的厲害
腦中一直想到各種台灣小吃
所以乾脆把丟在硬碟裡面超過一年的花蓮美食之旅拿出來寫一寫
09年初的那次花蓮美食行，最叫我滿意就是這間炸蛋蔥油餅
對於''蔥油餅''這項小吃向來沒什麼興趣的我，這下真的有驚豔到
在小小的復興路上，因為炸彈蔥油餅的關係，時間一到就擠了好多人在排隊
我們選了比較老字號的一間，特徵是黃色的發財車
(因為據說這條路上現在有3間炸蛋蔥油餅@@”…所以用車子比較好認)
而且這間老牌炸蛋蔥油餅非常有個性，堅持下午一點四十分開始營業
我們一點半左右到達，現場已經有一些人在排隊嚕～
才一開門，老闆還在熱鍋準備的時候，就有這麼多人在等了
有沒有這麼誇張＠＠”
加蛋20元 不加蛋15元
蛋也可以選擇半熟或是熟一點的
人家店名叫炸蛋…當然要選有蛋的
看老闆跟老闆娘配合的天衣無縫的迅速動作
桿麵皮 下鍋 打蛋 塗醬汁 裝袋，默契真的很重要
嗚~我口水都快流出來了….
炸的酥酥脆脆的蔥油餅，裡面裹著半熟蛋….真的超美味的
除了特定的醬汁以外，還可以塗上辣醬
吃起來更夠味
剛拿在手就迫不及待的在路邊吃了起來
不過要提醒大家，裡面的半熟蛋是會''爆漿''的
我因為吃的太開心完全沒注意，一口咬下蛋汁就流的我整手都是….
黏搭搭的感覺可不好受，所以大家要小心！
不過這個炸蛋聰油餅真的是我這次去花蓮最懷念的小吃
推薦大家有機會一定要去吃吃看唷～
餐廳名稱：老牌炸蛋蔥油餅
地址：花蓮縣花蓮市復興街102號
電話：0919-288590
營業時間：13：40-19：00
價位範圍(每人)：15元（不加蛋）/20元（加蛋）
相關文章
礁溪有一間超級有名的！我ㄧ吃懷念到現在！
羅東郵局旁的義豐蔥油餅也好好吃~
你犯規啦~打蕭業聞~我好餓…
版主回覆：(03/26/2010 04:16:00)
小姐 這篇宵夜文已經po好幾天了ㄟ…
你看的是餿掉的宵夜文嚕~哈!
推1^^
這家我吃過
好吃沒話說^^
Irene
版主回覆：(03/26/2010 04:15:00)
真的好吃~我懷念唷!!
我吃的是在礁溪的蔥油餅耶
感覺長很像 在郵局旁
你有吃過咩?
現在晚上特別容易嘴饞
看你的網誌 肚子就更餓了> < 快夏天了~肥肉都沒消掉 怎麼辦哩Q..Q 版主回覆：(03/24/2010 01:35:00) 我知道礁溪那裡也有一間很有名滴,好像就是你說的在郵局旁邊吧 反正蔥油餅這種東西大家應該都長的差不多...哈! 至於夏天減肥這件事... 每天這個時候好像都會說一遍阿 可以也沒有一年真的瘦下來~ 好沒有毅力唷@@"