【苗栗.三義】- 三義遊玩的最佳名產。九鼎軒客家米食
跨年時到三義,S爸推薦了這間九鼎軒客家米食讓我們當伴手禮買回家
當時每種口味各挑一個回家嘗鮮,沒想到一試之下就成主顧阿
隔週再來到苗栗,第一站就安排這裡讓我好好大肆採購一番
位於三義交流道下的九鼎軒原本是一間木雕店
經歷了幾代傳承現在經營起客家米食還有餐廳
九鼎軒的點心都是每日清晨現做,不加一點防腐劑
所以保存期限常溫下大多只有1~2天,而且假日到下午後通常產品就不齊全了
這天第一站就飛奔來這,早上9點就已經有不少遊客在選購了
後面的員工在分工合作的製作好吃的客家米食~
店內除了點心之外,也有販賣一些客家熟食
像是客家蘿蔔糕或是水晶餃,買回家熱一下就是一道佳餚了
這裡的點心種類大約十來種,雖然知道保存期限短,但還是忍不住手滑阿
每一個點心都有獨立包裝,數量夠多就會裝成禮盒
雖然價位不低,但是拿來送禮看起來精緻又美味,真的很不賴
不知不覺就挑了這樣滿滿一盒,每種口味都拿了2~3個,走~結帳去!
木紋的禮盒搭上過年應景的紅春聯當裝飾顯得很喜氣呢~
背後的貼紙提醒大家保存期限麻糬類1天,米食2天和月光餅3天
如果期限內沒吃完可以放冷凍,大約可再放2個星期
但是放太久的口感真的沒有現做的好吃,所以還是量力而為別買太多才好
嗚嗚~提醒大家別買太多,可我是買了滿滿一盒阿
把它的排排站一下,總共買了10種口味
由上而下左至右分別是
黑糖年糕/相思發燒/紅豆麻糬/客家菜包/相思芝麻
黑糖米糕/紅豆粄/相思盒子/相思艾草/月光餅
最獲得家人青睞的是相思艾草麻糬
灑上了綠豆粉的艾草麻糬,裡面裹著現煮紅豆
艾草的香氣配上微甜不膩的紅豆是最好的茶食點心
而我喜歡的是黑糖米糕,蒸煮過的糯米用黑糖炒香,中間夾上芋頭泥
原來客家小點心也可以做的這麼精緻細膩
其他像黑糖年糕/紅豆粄/相思盒子等也都是店內的人氣點心
九鼎軒的點心都可以做到新鮮好吃又不甜不膩
再加上精美的包裝和創意巧思,總有一種好像在嚐日式和果子的感覺
原來台灣的點心也是可以這樣迷人的~
難怪可以成為三義的名產呢!
推薦大家,有空到三義來玩除了逛木雕之外,也別忘了到九鼎軒買伴手禮唷~
店名:九鼎軒
地址:苗栗縣三義鄉水美路(木雕街)118號
電話:037-875-366
營業時間:08:00~19:00
網址:http://www.jdsh.com.tw/
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我就知道你後來去採草莓的時候一定又跑到這裡來~
單價實在有點高..不然我也好想多買一些喔~~(流口水)
對阿~我一到苗栗第一站就來買了
但是真的不能買太多,多放兩天就沒有現做這麼好吃了