【巴黎】Maison de la Truffe 松露之家
松露之家這間店有在注意貴三三餐廳的人可能都聽過
因為在2010年也引進台灣了~
但是既然來到巴黎，當然要去吃看看總店嚕～
第一次來的時候不是供餐時間
第二次來總算遇到了
Maison de la Truffe 現在在巴黎有兩間店
我們去的是位在瑪德蓮教堂(Madeleine)旁邊的
仿希臘神殿建築的瑪德蓮教堂很容易找
只要站在協和廣場附近東張西望一下就看到了
這附近有許多好吃的餐廳還有知名的禮品食品還有巧克力店
像是貴婦愛去的Hediard還有台灣比較常聽到的Fauchon
很適合買食品伴手禮的地方~
我們從拉法葉百貨逛完 一路慢慢的走到這裡~
晚上6點多 對巴黎人來說還不到晚餐的時間
所以店內一個人都沒有~~
但是到8點左右 這間小小的店可是座無虛席唷
松露的大名我常聽到…
但是吃就沒吃過了
這次剛好來試看看 是不是像許多老饕說的這麼令人難忘
我們點的是松露墩飯&義大利麵 價位約20~35歐
這是招待的開胃菜 類似蔬菜凍之類的
味道很特別~~~
在等待主餐來的時候 可以先啃麵包 還可以沾松露橄欖油 很好吃~
*~Mozzarella松露番茄莎拉~* 14歐
很好吃的前菜 連不太敢吃起司的我都可以吃光光~
*~白醬松露義大利麵~* 20歐
松露很香 味道很濃
但是在國外不知道為什麼他們的白醬義大利麵都很濃稠
而且通常使用的是寬麵 如果不立刻吃完
就會變成又硬又稠的一大坨~
所以這盤的評價是普通而已
*~松露燉飯~* 26歐
雖然我跟松露不熟~可是那刨下來一片片的花紋真美~
這道松露墩飯就好吃多了~
份量不小 松露給的很大方 女生吃ㄧ份就很飽了
*~松露海鮮燉飯~* 33歐
這道就是我點的拉~~~
光看照片就知道這餐的第一名一定是頒給它的~!!
燉飯裡面融合了海鮮還有松露的醬汁
每一口都可以吃到濃郁的香氣
真的好喜番阿~~~~~
推薦大家來這邊一定要試看看!
當然我們也請waiter推薦了一款紅酒&白酒
都很順口好喝~~
這餐總共吃了141歐
店內也有販賣一些松露相關的食品
還有松露馬卡龍唷~
吃吃喝喝體驗巴黎人慢慢來的生活步調
對出外旅行的人來說 有時間慢慢好好的吃ㄧ頓飯是很奢侈的幸福呢!
很開心來巴黎的第一天晚上就過的這麼愜意~
飯後我們在夜晚的巴黎慢慢從右岸散步回左岸的公寓
很想念那時候無憂無慮的時光阿~
不過就是半年多前的日子
好像已經在兩個不同世界一樣!
http://www.maison-de-la-truffe.com/
19. Place de la Madeleine
TEL; 01 42 65 53 22
耶~~~
我還在無憂無慮的時光裡!!!!!!!!
看得我肚子好餓阿~~~
版主回覆：(03/06/2012 14:25:00)
好好珍惜吧你~
台灣的吃起來覺得還好而以哩
也不知是台灣廚師的問題
還是中法的口味不同
但是光是在法國吃松露這件事 就夠令人興奮了
版主回覆：(03/04/2012 11:07:00)
對阿~在巴黎吃松露…fu~比較不一樣拉^^