【食記】沾美 lunch buffet
3~4年前發現沾美這間餐廳之後,
就常常藉著慶祝節日的藉口跑去那裡大快朵頤一番
最喜歡它的德國豬腳
份量超大又好吃…
每次都可以自己喀完一整隻~~
但是從上次吃完最後一次沾美後
我們已經有2年沒有踏進去了
因為最近看到大家的食記不停的提到沾美的午餐buffet
想說….再去吃一次看看吧 畢竟沒吃過午餐
沾美藏身在仁愛路圓環的一棟建築物的地下室
客群應該是老客人為主吧
一開始喜歡沾美除了他的東西好吃之外
還有他給人一種賓至如歸的感覺
裡面的服務生年紀大概都是算叔叔阿姨等級的
而且聽說老闆會讓他們也擁有沾美的股份
所以就好像在經營自己的事業一樣
跟外面餐廳雇用工讀生的感覺就是不一樣的~~
下樓的紅地毯很氣派~
第一次進去的時候,有一種到了復古宮廷的華麗感覺
不過現在當然感覺沒這麼誇張了~
午餐的buffet有豐富的冷盤 前菜 各式主菜 還有甜點跟現打果汁
就都放在這一張延伸的長桌子上面
看起來東西好像不多
但是我覺得比大飯店的東西精緻多了
畢竟飯店的buffet常常只是東西多…
但是會讓你想拿的實在不會太多!!
每個人都有一杯雞尾酒
但是其實幾乎沒有什麼酒味,只是甜甜的很好喝
晚餐的時候雞尾酒是可以續的,有時候還會乾脆的放一壺在你旁邊
不過中午可不可以我就不知道了!!
前菜 聽說蝦子很鮮甜,但是我懶得撥殼 所以沒有吃
火腿還有各式肉片
蝦鬆已經幫我們包好了~所以吃起來很方便
火腿肉還有燻鮭魚也不錯吃
這裡是熱食的部分~
水果還有甜點區
個人覺得沾美的甜點算是中規中舉
但是花樣從我4年前來到現在似乎變來變去都是哪幾樣
而且因為下午要去吃15區
所以這次我幾乎沒有拿甜點~
雖然對甜點沒有興趣
但是這次我喝了超多杯的現打果汁
圖中是柳橙汁還有冬瓜茶
但是其實最好喝的現打芭樂汁又被拿光了拉~~~
就是那空下來的一角
我至少喝了4杯吧
冰冰涼涼解渴又解膩
所以我至少看它空了3次以上
好了~~~好話說完了
接下來我要說
其實我對這次久違的沾美是很失望的!!
首先是生魚片
雖然西餐廳出現生魚片有一點點怪
但是因為我自己也很愛吃生魚片跟握壽司
所以當然是大聲說好
但是當我們拿第一盤回來的時候
吃到第一片鮭魚它整個是冰凍的
是冰到牙齒咬下去裡面全部都是碎冰
根本就還沒有解凍阿~~
雖然其他的魚類沒有這種現象
但是所有的生魚片都偏軟
不知道是不新鮮還是冰太久
總之就是讓我吃一片之後就沒有再拿過了~~
接下來是主菜
我之前最喜歡沾美的主食就是豬腳
所以想到午餐有吃不完的豬腳就非常開心
但是也只有三個字就是 超 失 望 
全部的豬腳都是切好放在盤子裡面的
通通都是又冷又硬
硬到肉我幾乎嚼不下去~
但是因為以為很好吃拿了很多塊
只好硬著頭皮吃了2片……
跟晚餐的水準根本是天差地別阿
而且不知道是我沒注意還是沒有
因為我找不到酸菜
只有看到蜂蜜芥末醬~~
所以其實這頓飯吃的心情是有點沉重的
因為曾經很喜歡的餐廳
每次有節日都來這裡慶祝的餐廳
居然讓久違的我們覺得不及格
希望只是那天我們運氣不好
吃到品質不穩的東西
但是我想下次要再提議去沾美
大概要很久很久了吧!!!!
沾美西餐廳
地址:台北市大安區仁愛路四段7號B1
TEL:02-2711-7750
價格:午餐 590 +10%
ps 雖然這次沾美讓我很失望
可是他的中餐buffet品質還是好過不少飯店的buffet
而且至少價錢實惠多了~~
只是跟以前反差太大了拉!!
請問沾美午餐價位多少呢?
蛋糕~食材算多嗎?
你去過上閤屋~響食天堂~巴黎海鮮總匯~
這些跟沾美比哪一家優?
版主回覆：(08/25/2009 03:53:00)
我那時候去的價格是590+10%不過現在似乎又漲價了@@要打電話去問才知道唷~
恩…我吃過上闔屋還有巴黎海鮮(不過都是有點久遠的事)
應該說,沾美的食物種類相對少很多,但是也比較精緻,對於我這種吃不了很多東西的人,應該還是會選沾美吧@@沾美和其他吃到飽比起來,我最在意的事….沒有冰淇淋啦!!!!