【食記】杏子豬排
難得有美食板上的店家離我家這麼近拉
“杏子豬排”在科技大樓站旁邊的巷子裡,走路離我家才5分鐘~
直接來介紹菜色~
一坐定位就會先上來一碗店家招待的”漬物”
醃蘿蔔乾絲
單吃味道微鹹,不過配上白飯倒是越吃越爽口阿~
而且份量很多,一直吃好像都吃不完
生菜和高麗菜絲
高麗菜絲切的很細,但是吃起來有一點乾,
而生菜的部份,就是乾淨 新鮮 到不覺得特別好吃~
配上的醬汁有兩種
白色的青紫蘇沙拉醬 褐色的柚子醬
白色的紫蘇沙拉醬是店家的強力推薦,但是我個人不是很喜歡
總覺得紫蘇的味道跟沙拉搭在一起很怪~
而柚子醬的味道就比較能令人接受了~
再來是豬排最重要的好搭檔~
主角豋場~
*~蔥花蒜泥鹽味豬排套餐~* 290元
似乎是新上市或是季節限定的商品
MENU畫的很可愛
看到了嗎…….很大器的豬排吧!!!!
一端上桌心情就超好的啦,
而蔥+蒜+洋蔥組合而成的迷人香氣….完全就是想讓人大口咬下去
上面的配料好了,現在來看看豬排里肌肉的切面圖~
看起來有點油,但是實際上是外酥內嫩
這個豬排的肥油部位較少,上面覆蓋著濃濃香氣的配料
大口咬下去真的是超幸福的~~~
因為這道本身味道濃厚,所以不用在沾醬汁了~單吃就很棒!!
*~黑豚里肌豬排套餐~* 330元
上桌時看起來稍稍普通的一點,不過豬排好不好吃是不能看外表的~
看到肥滋滋的油花了嗎???
那肥瘦肉的分際線看起來好美唷~(一點打一邊流口水)
吃起來多汁又不會膩~
我最喜歡吃這種豬排了,不過記得要趁熱吃,冷了美味就大打折扣了!!
杏子豬排有名的還有他的”飯”
有分為越光米跟五穀米
我點的越光米看起來晶瑩剔透
不過吃起來卻有一點點太爛 太黏~
所以只能說不錯吃,但離很好吃還有一段距離!!
套餐還有下面這些配菜
不過因為小菜跟湯我都覺得很普通,就不多說了~
最後套餐+60元 就可以有甜點+飲料
甜點的種類不少,但是我一定是選杏仁豆腐啦~
杏仁豆腐香濃滑嫩,一口吞下去,把剛才豬排好吃的感覺帶到另一種幸福的境界了
畢竟有好吃的甜點才算是完美的一餐阿!!
而且飲料+甜點 60元並不算很貴,雖然我的冰烏龍茶喝起來不怎樣啦!!
總而言之,杏子豬排算是名不虛傳,而且網路上大家討論的服務不好
我當天到是完全沒有感覺,雖然不到很熱情,但是加水,介紹餐單也都還算主動
推薦沒去過的人,有機會去試看看唷
杏子 日式豬排店(復興店)
地址:台北市復興南路二段271巷2號
電話:(02)27010298
