【食記】來自日本的平價烏龍麵 – 丸龜製麵 @新光三越南西店

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去年初來台灣展店的日本的平價烏龍麵 – 丸龜製麵,現在已經有4間分店了唷

全部都在新光三越百貨樓下,分別是台北信義A8、南西二館、站前還有桃園新光

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儘管已經有這麼多分店,但是用餐時間依舊是滿滿的排隊人潮

不過因為是自助式點餐,店員煮麵的速度也很快,實際上不會等很久啦

點餐流程很簡單:

1.選擇想吃的烏龍麵口味

2.拿托盤和炸物盤,放上剛煮好的烏龍麵

3.自主夾取餐台上想吃的炸物、飯糰等

4.結帳,到後方配料台上加蔥花、天婦羅花等配料

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因為人太多不好意思對著自助餐檯拍照,烏龍麵口味就看這張Menu吧~

點了一碗牛肉溫玉濃湯烏龍麵(中)149元咖哩牛肉烏龍麵(中)119元

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丸龜的讚其烏龍麵條吃起來彈牙又紮實~

雖然烏龍麵要吃冷的Q彈的感覺更明顯,但是天氣這麼冷還是吃熱呼呼的比較合胃口拉

上面的牛肉熟度燙得剛剛好,仔細上還帶點粉紅色

蛋則是直接打在碗裡再淋上牛肉湯,就成了新鮮現做的溫泉蛋了

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噗嚕嚕流出來的溫泉蛋~好好吃唷!!!

下面的牛肉高湯偏鹹但是滿濃郁的,搭配烏龍麵剛剛好

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咖哩牛肉烏龍麵是我另一個最愛,這裡個咖哩味很純粹

不會太甜也不會太辣,搭配烏龍麵好容易估溜溜的一整碗就吃光了

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這天食欲大爆發,所以炸物也毫不思索地拿了好多啊!!!

炸蝦(35元)/炸花枝(35元)

這天的炸蝦感覺有點營養不良,每一隻都小小條的,覺得普通而已

至於炸花枝的口感很奇妙,不是走Q彈路線,吃起來偏軟嫩,但感覺比炸蝦超值阿

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炸雞(35元)的口感就好多了,雖然炸物難免會偏油,但是肉質鮮嫩又多汁

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最後再來一塊炸地瓜(25元)和炸茄子(25元)

恩~地瓜很好吃,炸茄子的口感軟軟爛爛的比較不習慣

我對餐檯上的豆皮壽司也很有興趣,下次一定要記得點來吃

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與百貨公司美食街和訪間的烏龍麵店相比而言,這樣的價格和餐點品質CP值還是很高的

有機會真想把所有的烏龍麵口味都試過一遍阿~!!

餐廳名稱:丸龜製麵
地址:台北市中山區南京西路14號B1
電話:02-2536-2828
營業時間:AM11:30 ~ PM21:00,周五周六延長至21:30

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