【食記】武木精緻鍋物.料好新鮮CP值高.牛奶鍋+海鮮拼盤好大氣 @民生社區

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天氣終於開始轉涼了,冷冷的天就該來吃火鍋阿

在民生社區內的武木精緻鍋物,在網路上頗有好評

都說食材新鮮豐富,重點是價格平實CP值超高

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武木精緻鍋物有多種套餐可供選擇,單人、雙人或單點也可

湯頭可以七選一,昆布、藥膳、麻辣、韓式、日式咖哩、牛奶、酸白菜

這天選了799元的海陸雙人套餐

包含前菜、安格斯勒眼牛、黃金六兩玫瑰豬、海鮮總匯、蔬菜盤、副食、甜點

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醬料區的樣式還頗豐富的,也有飲料供自取

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年紀大了吃火鍋的醬料也越發簡單,以前喜歡重口味的沙茶

現在只要日式醬油+白醋+一點蔥蒜辣椒提味就好

雙人套餐可以選兩種鍋底,選了牛奶鍋和養生鍋

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首先端上的雙人菜盤就有兩個鍋子這麼大

高麗菜、白菜、絲瓜、花椰菜、金針菇、芋頭、南瓜、香菇、木耳、餃類…

這菜盤不只份量大,食材也很新鮮豐富阿

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通通先丟進我的牛奶鍋

說到這裡要稱讚一下武木的牛奶鍋,喝起來香醇甘甜是好喝的牛奶鍋

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接下來的海鮮總匯更是讓人大開眼界阿~~

天使紅蝦、鱸魚、鮭魚、干貝、生蠔...

鱸魚跟一整顆的鮭魚頭都是平價火鍋店比較少見的食材

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還有跟我手掌一樣大的生蠔呢~~

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光是蔬菜盤+海鮮就已經占據全部的桌面了,好幸福

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雙人套餐的肉類之一,安格斯勒眼牛

忘了拍肉片地展開圖了,每一片都是我手掌的兩倍大

輕輕川燙一下就又嫩又好吃了

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順帶一提,店家提供的副餐手工麵條滿好吃的

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雙人套餐的第二種肉類,黃金六兩玫瑰松阪豬

這松阪豬切的滿有厚度,吃起來鮮嫩彈牙

當天的食材除了部分海鮮類下在養身鍋,肉類或蔬菜都很適合放在牛奶鍋

吃起來味道很搭,不需要醬料也好吃唷

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飯後甜點可以選擇甜湯或是明治冰淇淋

基本上武木精緻鍋物的雙人套餐在份量上真的很驚人

就算是三個人來吃也只要再加點一盤肉類就絕對足夠了

食材新鮮又豐富,推薦給大家嚕~

餐廳名稱:武木精緻鍋物
地址:台北市松山區三民路113號
電話:(02)2762-9565
營業時間:周一到周日11:30~22:30

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