【食記】MiaCucina 義式蔬食料理(復興店) ．康熙來了推薦的超牽絲帕尼尼 @忠孝復興站
最近台北流行起一股義式蔬食風的餐飲
簡單來說就是吃素也可以很時尚拉~~
MiaCucina一直是我的口袋名單，目前有天母店、復興店、內湖店
餐點價格偏高，分量適合多人share所以好不容易等到朋友聚餐才有機會品嘗
復興店位在忠孝sogo後方107巷的MiaCucina
開幕沒多久就擁有排隊的好人氣
餐點選項非常豐富，早午餐、沙拉、義大利麵、燉飯、帕里尼、甜點、飲料．．．
厚厚的一本menu讓人產生選擇困難症阿~
每一項看起來都好好吃，整整研究了15分鐘才點好餐
MiaCucina的用餐氣氛很熱烈，但復興店的缺點是桌距實在太近了
聊天起來非常吃力，天母店或內湖店的環境可能會好一些
食材一字排開放在透明吧檯前面，新鮮看的見
開水裡除了檸檬還多了草莓的香氣
讓不愛喝水的我也喝了好大一壺阿～
*~ 草莓胡桃沙拉 ~* 380元(大份)
MiaCucina的餐點部分可以選擇size，可依人數多寡自己調整
超大一盆色彩繽紛的沙拉上桌了，可是這樣看不出份量有多大
就拿iPhone當比例尺給大家看看~
恩…這樣就看得出分量驚人了吧
沙拉包含了草莓、蘋果、鳳梨、蔓越莓乾、蕃茄、焦糖胡桃、巴馬奶酪、香橙醋醬
酸酸甜甜的口感女生都會喜歡
MiaCucina的生菜都是用O3活氧水清洗，新鮮乾淨吃的到
這樣一份４個女生分食剛剛好
*~ 奶油香蒜野菇麵 ~* 385元(大份)
通常我不喜歡點白醬口味的義大利麵
因為冷掉之後的口感會變硬又變稠很難下口
但是MiaCucina的這道奶油野菇麵顛覆了我對白醬的印象
麵條被濃稠的醬汁所包覆，但卻一點也不膩口
香蒜和野菇的香氣讓味覺有了層次感，是一盤好吃的義大利麵唷
*~ 雙蛋烤甜椒燉飯 ~* 385元
口味很特別的雙蛋烤甜椒燉飯
義式口感的燉飯還吃的到微硬的米心
雖然是蔬食但是烤甜椒的香味很重，吃來也是鹹香味十足
只是同樣價格的義大利麵跟燉飯相比，個人比較喜歡義大利麵就是了
*~ 三種起司帕尼尼 ~* 250元
MiaCucina招牌必點的三種起司帕尼尼
一上桌那濃濃的起司味就讓人食指大動
三種起司是包含馬扎瑞拉奶酪、切達奶酪、巴馬奶酪
店家很貼心的依人數分成了4份
香酥的吐司內夾著飽滿的起司，網路上長長的牽絲照片絕對是真的
可惜當時我們來不及拍下，現在看照片想像味道還是好誘人唷
有了這份起司帕尼尼，誰還在乎裡面有沒有肉呢!?
這道絕對是來MiaCucina必點的招牌
對MiaCucina用餐的印象很不錯，除了環境偏吵不太適合久坐以外
櫥窗還有許多現做的蛋糕和小點心
下次再找一次聚會來一網打盡吧！！
餐廳名稱：miacucina
地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號1樓
電話：(02)27528767
營業時間：11:00–22:00
*** 東區美食&蔬食料理 ***
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