【食記】40年老字號的永康牛肉麵 @ 東門捷運站
自從東門捷運站開通知後,永康街附近變得更熱鬧了
一些小店原本就有排隊人潮,現在假日更是多得不像話
還真有點懷念之前的樣子
話說雖然辦公室離永康街不遠,但是這間老字號的牛肉麵店卻從沒來過
恩恩~座無虛席,生意真的很好
牛肉麵是台灣道地美食,但是也好久沒吃過了
看到一碗200左右的價錢,還真的有點嚇到
果然薪水是追不上物價的~
牛肉麵的好朋友,酸菜提供一大盆在桌上自行取用
*~ 粉蒸排骨 ~* 100元
味道還不錯,排骨蒸的軟爛,入口即化,下面還鋪著一層地瓜
但是分量小,價格也不便宜
*~ 紅燒半筋半肉麵 ~* 200元
半筋半肉的紅燒牛肉麵果然上桌就很有氣勢
湯頭看起來濃郁,但是喝起來還好
也許有人覺得這樣比較健康,但是既然都點了紅燒牛肉麵就是要''重口味''阿~
所以只能說湯頭普通
至於麵條是使用細麵,沒有特別的Q彈,偏軟一點的口感
最重要的牛肉呢~?
恩~~~牛筋的部分真的是入口即化,幾乎到了筷子一夾就會斷掉的程度
但是部分有帶點筋的牛肉部位,就很難咬斷
害我吃的齜牙裂嘴的,很難看耶!!!
*~ 紅燒牛肉麵 ~* 180元
這碗純牛肉的牛肉麵(廢話!!)…
牛肉的部分也很不錯,只要別帶有筋的部位都好
基本上冷冷的冬天來碗牛肉麵真的還不賴
永康牛肉麵的牛肉部分真的不錯吃,但是湯頭跟麵條就比較沒感覺了
而且因為是知名店家,裡面應該超過一半都是大陸香港的觀光客
用餐時段要排一下隊嚕~
這附近好像還有一間老張牛肉麵,改天再來試看看
永康牛肉麵
地址:台北市金山南路二段31巷17號
電話:02-2351-1051
營業時間:11:00AM~9:30PM